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大厨一时间不知道该开心还是害怕。
沈清芙看出他的想法,微笑道:“不用怕,好好做事,我是不会亏待你的。”
“好的。”
除了这句话,他还能说什么呢?
沈清芙又考验了下他的水准,见没有退步就放心的把厨房交给他。
“沈总,你之前说的话还算数吗?”有服务员忍不住问。
沈清芙认出她是第一个揭发店长的人,点点头:“当然。”
服务员欲言又止:“可是……”
“可是当时站出来的不止你一个对不对?”沈清芙看出她的想法。
服务员点头:“没错。”
“那你们就竞争好了,谁能力强谁就当。”沈清芙双手交叉,坐在椅子上。
“啊?”服务员没想到会听到这么个答案,愣了。
“怎么?不敢了?”
“敢。”服务员赶紧点头。
沈清芙鼓励了她一句:“不错,我看好你。”
……
因为要等考核结果,所以沈清芙打算在这里呆一段时间,顺便把其他店铺也查一下。
这一查,真的让她查出问题来了。
工作不积极还是轻的,有的甚至拿回扣。
拿就拿吧,质量还不过关,竟然直接以次充好。
沈清芙能忍?
把人开除不说,还要把开除的原因说出来。
她要她在这行再也混不下去。
当然,损失的钱,肯定是要讨回来的。
把附近的店铺都整顿一通,也到了考核她们的时候。
沈清芙选店长的办法是,先让她们一人当一周的代理店长,身体力行当店长是一种什么样的感受,会遇到什么事,怎么处理,处理得怎么样,就是考核的内容和打分依据。
除此之外,她还会另外出题,考验她们各方面的能力,最后,分数高者胜出。
让沈清芙失望的是,三个人,没有一个及格。