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“不对不对，你的力气得再大点，这样面条才会筋道，那个水，两勺，对，再来一点，恩，记住，三遍灰，三遍水。九九八十一遍揉。”
“是这样吗？”
“恩，好，接下来是醒面。
**********************醒面的分割线*************************
“先将大团软面反复捣，揉，抻，摔，后将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在面板上用力摔打。”
摔打声飘过～～～
“条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复。”
两阵声响不一的摔打声飘过～～～
“再用力。”
“够了吗？”
“不够，力度太小，用力啊。”
“不行，没力气了，好累啊。”
“哎呀你真不行。”
门外偷听的某两只雄性汗～～
“这样摔打的目的是调整面团内的面筋排列好顺序，叫顺筋，好，接下来是拉面，将溜好的面条放在面板上，撒上清油，然后手握住两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉，两条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指，右手继续勾住另一端抻拉，速度得快，用力得均匀，如此反复。”
有必要这么细致的描述吗？我其实可以看啊～～无语的叶九璇。
对，就是叶九璇，至于本该躺在床上衣来伸手饭来张口病人福利的叶九璇为什么会在厨房学做面，我们把时间调到一天前。
时光倒流ing～
“诶？瑾瑜，你怎么起来了？”
“整天躺着都快发霉了，闻着文萝姐做的饭，就忍不住过来看看。”
“瑾瑜你会做饭吗？”
“啊？额…不会诶，我只会煮面。”
“这怎么行，一个女人你可以不漂亮，你可以不聪明，但是最基本的就是要会做饭，不然以后怎么养相公，怎么养孩子！”化身超级主妇的文萝。
“我…我，我没考虑那么长久…”小声嘀咕的叶九璇。
“来来来，我教你，要想抓住男人的心得先抓住他的胃。”明显没有听到的文萝。
额…这句话居然这么有历史。
“看看，我这儿有那么多本菜谱，你要学什么？川菜？恩，这个太辣，对皮肤不太好，鲁菜吧，食不厌精，脍不厌细，文化底蕴浓厚，苏菜也不错，金齑玉脍，只是这技法精妙，短时间里怕你学不会，湘菜，香甜酸辣，诸味俱全，风味浓郁……”自言自语的又热情文萝。
“额，我看就面吧！”无奈的某只。
于是好些年（众：好些年是多少年，真是狡猾的语言借口）不见外人的文萝有了第一个徒弟以后化身为严苛认真的老师，大刀阔斧的把自己脑中关于面的十八般武艺悉数倒出，更是把家里接下来的食谱都换成了面。