第10章 包子店开张 (第1/2页)
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到顾依姐弟三个年级期末考试的时候,顾家的房子也已经装修得差不多了,只剩下一些细节需要慢慢完善。
考完试就放了假,这次姐仨照例拿了双百,顾依想着再开学直接升五年级,以后再也不跳了,踏踏实实上学。
暑假里,顾双顾延照例没闲着,被顾依圈在家里念书。好在顾依平时就在往前赶进度,所以时间也不算太紧。
顾建功两口子则一边干农活一边购置饭馆开业需要的家伙什。
因为考虑到服务对象主要是学生,前期主打馒头包子,所以店里的装修风格,顾依是参照现在的连锁汤包店设计的,有一个对外的窗口,不用进门就可以直接在外面买包子。
鉴于学生比较多,除了大厅中央放着十张桌椅外,两边靠墙的地方也摆了一圈长条木桌,类似于吧台,这样可以容纳更多吃饭的人群。另外还特意隔了两个包厢,里面放上大圆桌,方便多人就餐。
厨房也是用透明玻璃隔开,从外面可以看到厨房内贴着白瓷砖的案板台,十分干净清爽,也更让人放心。
虽然主要是卖包子,如果有人来点菜,也不是没有。蔬菜都是自已家种的,现摘就行。因为现在盖的房子占了菜园子的地儿,所以顾建功又在屋后开垦了一块地种菜。至于肉嘛,离他家不远就有家肉铺,现买也赶趟。
这天,一家人吃完饭,两口子趁纳凉的时候商量什么时候开业。
顾依插嘴,“当然是初中一开学我们家就开业啊!”
夏淑英觉得不大好,“开学当天就开业好吗?用不用等到第二天?要不能有人来吗?”
顾依道:“就因为第一天开学,学生都不会带饭,正好来我们家吃饭,这样生意才会好。放假前我不是让你跟他们说过开业的事了吗,就算忘了,放了鞭炮也会有人来看热闹的。况且咱们家就在去学校的必经之路上,肯定能看见。”
夏淑英觉得似乎是那么个道理,看顾建功也没意见,于是开业时间就算定下来了。
之后又商量小饭馆的名字,顾建功说:“既然文具店都叫建功文具店了,小饭馆也干脆叫建功小饭馆不就行了。”
夏淑英不乐意,“文具店都用你的名字了,小饭馆当然应该用我的名字,淑英小饭馆,听着就好吃。”
顾建功嗤笑,“听着好吃有什么用,又不是你掌勺。既然是我掌勺,当然要用我的名字。而且如果叫淑英小饭馆,别人还可能以为咱们两口子感情不和呢,或者以为跟建功文具店不是一家的,这样不利于团结。就像咱家依依说的,我们要做连锁,要做集团,当然要统一命名。”还转头向顾依声援,“依依你爸说的对不对?”
顾依擦了把脑门上的汗,看她爸这思想,这气度,妥妥的当董事长的料啊!不过她爸说的也没错,她妈做菜的手艺一般,倒是她爸有几道拿手菜做得十分地道,都是跟她奶奶学的。人家都当大厨了,难道没权利用自已的名字给小饭馆命名吗,那必须有啊!
不过看她妈势在必得的架势,如果自已站她爸这边,她妈能当场翻脸,饭馆还没开起来,家庭就分裂了,图啥?
顾依瞅瞅因为命名意见不统一而箭弩拔张的两口子,一拍巴掌,笑道:“我觉得用你们两个谁的名字命名都不好。”
此话一出,两口子一起瞪着她,这下矛头倒是统一一致对外了。
夏淑英哼了一声,“不用我们两个的名字,难道还用你的名字?不行!这次说什么也得叫淑英小饭馆。”
顾依赶紧赔笑道:“妈你听我把话说完啊。你们想,这饭馆是全家人张罗着盖起来的,不可否认我爸出力最多,但也不能否认连顾延都帮着干了点儿小活。所以小饭馆不是单独一个人的,而是我们大家的,不如叫顾家小饭馆怎么样?”
说完也不待她爸妈反应,赶紧转移话题,“叫顾家小饭馆不好听,既不高端大气上档次也不接地气。”
夏淑英还不死心,“所以说还是叫淑英小饭馆……”
顾依打断她妈的话,“我不是那个意思。你们想啊,咱家小饭馆的主要服务人群是学生,学生能有什么钱,要是叫小饭馆,他们不得以为里面卖的菜老贵了,根本不敢进来消费,那我们还赚什么钱。反正之前也商量了,刚开始的时候不做炒菜,先蒸点儿馒头包子卖,那就得起个接地气的名字,不如叫顾家包子店怎么样?”
趁着两口子沉思的时候,顾依又继续说:“虽然顾家包子店接地气了,可是又不高端大气上档次了,那怎么办呢?”
两口子已经彻底被顾依带沟里去了,齐齐问道:“是啊,那怎么办?”
顾依心里暗乐,不过脸上还是一本正经的,“可以起两个名字啊,小饭馆挂两个牌子,左边挂顾家包子店,右边挂顾家私房菜馆。说明我们家炒菜包子都有,满足不同人群。”
最后饭馆的名字就这么定下来了。